Je l'ai réussi !!! Enfin !! Ah le cheesecake m'aura valu quelques poignées de cheveux en moins avec deux échecs mais, là, je dois l'avouer, je suis fière de mon résultat ! Pour 8 personnes : - Moule à manqué diamètre 20 cm : 1 - Speculoos : 250 gr - Ricotta...