tomates - A la cocina, si !

30 mai 2010

Salade de fusilli aux couleurs d'Italie

L'été arrive, les barbecues également et une petite salade fraîche pour accompagner fait vite fureur ! Pour 2 personnes : - Fusilli : 100 gr - Tomates cerises : 100 gr - Haricots verts : 150 gr - Pignons de pin : 2 cuillères à soupe - Mozzarella : 125...

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Tags: jambon, tomates, mozzarella, pâtes

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30 mai 2010

Cake aux tomates, à la mozzarella et au basilic

Une recette de cake légère, sans viande ni jambon, rien que des légumes du soleil et du fromage italien ! Pour 8 personnes : - Oeufs : 3 - Farine : 150 gr - Levure chimique : 1 sachet - Huile d'olive : 8 cl + 1 cuillère à soupe - Lait : 12,5 cl - Gruyère...

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Tags: apéritif, tomates, mozzarella

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24 mai 2010

Piperade

J'avais envie d'un repas léger pour le soir, quelque chose d'unique qui me servirait à la fois de plat et de légumes, bref un truc pas trop prise de tête à préparer ;-)... Petite piperade accompagnée de salade et d'un petit dessert, avec cette chaleur,...

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Tags: oeuf, jambon, tomates, poivron

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17 mai 2010

Feuilleté jambon & tomates

Je continue mon régime (pas simple, tout le temps, mais on s'accroche !!) alors le soir, j'essaie de manger léger. Comme il me reste de la pâte feuilletée, j'ai refait des petits feuilletés. Accompagnée d'une salade verte, c'était parfait !! De la même...

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Tags: jambon, tomates

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11 avril 2010

Roulés croustillants aux tomates séchées

Qui dit petite soirée entre amis à la maison, dit "je me mets dans ma cuisine pendant quelques heures histoire de préparer des petites choses à déguster ;)" et j'avoue avoir été contente de certaines trouvailles !! Pour une vingtaine de roulés : - Pâte...

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Tags: apéritif, tomates

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15 septembre 2009

Tarte feuilletée tomates - chèvre

Pour changer des pâtisseries, une tarte salée ;-) Pour 4 personnes : - Pâte feuilletée- Tomates : 4- Chèvre : 1 bûche- Oeufs : 3- Crème fraîche : 20 cl- Moutarde : 1 cuillère à soupe- Origan, basilic, herbes de provence, sel, poivre, chapelure Etaler...

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Tags: chèvre, tomates

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3 septembre 2009

Cake aux tomates séchées, feta et basilic

Les cakes salés, c'est comme les muffins, j'adore en faire. Celui-ci est, certes, un poil gras (mais un poil ;-)) mais son goût est terrible ! Pour 6 personnes : - Tomates séchées : 200 gr- Feta : 100 gr- Farine : 180 gr- Gruyère râpé : 50 gr- Oeufs :...

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Tags: apéritif, tomates, fêta

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